[💖派對小食 -- 葡式馬介休💖]

先用一茶匙鹽將鱈魚醃最少一小時。

將馬鈴薯去皮， 壓成蓉，備用。

將鱈魚柳蒸十分鐘，去皮，壓碎。

將洋蔥及蕃茜切碎後，加入鱈魚及馬鈴薯中，拌勻。

再加入雞蛋及麵包糠拌勻。

再用攪拌棒將魚肉稍稍攪拌。

放上章魚燒鍋盆，以MED預熱約4分鐘。

鍋上掃上少許油，加入適量馬介休漿。

烤至半凝固，翻動一下丸子。

烤至馬介休丸子熟透即可。