【影片】新手必學－檸檬瑪德蓮蛋糕
2017 年 08 月 03 日發佈
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貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine，超可愛呀！香濃的牛油香，鬆軟美味，加點檸檬汁，清新不膩。
配一杯熱茶，就成高貴的下午茶！做法超簡單，不用機器，將材料拌勻便可，新手不敗的必試蛋糕！
＊影片＞https://youtu.be/aAiy-RjOC98
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞蛋 3隻
- 糖 110克
- 鹽 1/4茶匙
- 檸檬皮 1茶匙
- 檸檬汁 2湯匙
- 中筋麵粉 130克
- 泡打粉 1／2茶匙
- 溶化無鹽牛油 110克
