薑檸雞中翼-開胃小菜
2017 年 08 月 02 日發佈
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雞中翼成日都煮黎食，唔知大家有無試過咁煮呢？😏檸檬酸刺激味覺👍🏻再加埋薑既味道，陣陣香味👏🏻唔該添多碗🍚飯呀😁
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 雞中翼 即買 12-14隻
- 檸檬 1個（切片8塊）
- 生抽 2湯匙
- 蠔油 2湯匙
- 片糖 1條半
- 薑 8塊
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1
落油爆香薑片，加入雞中翼 即買 煎香至漲身。
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2
加入檸檬片、蠔油、生抽及片糖。
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3
轉細火蓋上蓋把片糖煮溶（不要加水），每1-2分鐘開蓋，炒一炒。
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4
煮至有小許起泡及杰身，可上碟，完成。
