三滑小丸子
2017 年 08 月 01 日發佈
列印
#Bruno食譜
#簡易小吃
忽發其想... 將鯪魚滑、蝦滑、墨魚滑組合埋一齊... 再用Bruno章魚燒盤整出一粒粒彈牙嘅三色小吃... 效果相當唔錯... 無得輸！
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鯪魚滑 半斤
- 蝦滑 半斤
- 墨魚滑 半斤
- 生粉 1/3碗
- 橄欖油 適量
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1
將三種滑各取一小匙... 輕力搓成球形... 薄撲生粉！
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2
預熱Bruno機及章魚燒盤... 薄掃橄欖油！
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3
放入小丸子... 調LOW至MED中間... 不時用叉或竹籤轉動小丸子！
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4
當小丸子脹起及呈金黃色即可！