【Hello Kitty 生乳酪蛋糕】
2014 年 04 月 09 日發佈
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因為Mei很喜歡Hello Kitty,所以常常都用Hello Kitty模具來做料理!而今天就用這個Hello Kitty的餅乾模具,做了超可愛的生乳酪蛋糕!不過真的是費了好大的功夫,才完成了這個Hello Kitty 生乳酪蛋糕啊!光脫模就花了好大的力氣說!不過製做過程並不難喔!還有那個巧克力的眼睛鼻子,一連畫了好幾次,因為蛋糕是冰的,巧克力都還沒畫好就凝固了!不過第一次做Mei已經很滿意囉!
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 消化餅乾120g
- 奶油40g
- 奶油乳酪220g
- 鮮奶油200g
- 細砂糖60g
- 檸檬汁20cc
- 吉利丁粉3小匙
- 水30cc
- 巧克力磚1小塊