芥末洋蔥薯仔炒香腸

將薯仔切粒，用熱水烚熟備用。將洋蔥切絲，腸仔切粒，備用。將原粒芥末和檸檬汁混合好，備用。

加入食油進小電鍋，扭到3度，加熱至出油紋。加入洋蔥炒出香味，再加入腸仔炒香，便加入薯仔略炒。

加入預先調好的芥末汁，兜勻後加入香草碎，再炒勻便完成。