椒鹽烤柳葉魚

檸檬對切，柳葉魚退冰,沖洗後擦乾。 烤箱預熱到180度。

取一張鋁箔紙放在最下層，上面放兩張烘焙紙，將魚排上去，先均勻擠上半顆檸檬汁，再撒一些胡椒鹽。 擠完檸檬汁的檸檬要留下來等一下有用喔～

先將鋁箔紙由上往下往中間摺，接著將下方的鋁箔紙由下往上往中間摺。

再將兩邊摺起，放到烤盤上。放到烤箱中層，180度烤20分鐘。

烤20分鐘後取出，烤箱調升溫到200度， 打開覆蓋的鋁箔紙和烘焙紙讓魚露出來，再撒上適量胡椒鹽，入烤箱烤5分鐘即可。 食用時，擠上另外半顆的檸檬汁。