降膽固醇~~淮山、山楂、豬橫脷湯

2017 年 07 月 04 日發佈 列印
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上次煲完個山楂蘋果水覺得真係好正,今次再用山楂煲湯,因為山楂可以降血脂、膽固醇,而且更有抗氧化功效!唔想再用蘋果,今次改用豬橫脷。

山楂:降血壓、降膽固醇
淮山:健脾
蜜棗 :潤肺
豬橫脷:滋陰健脾

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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 山楂 35g
  • 淮山 3兩
  • 豬橫脷 一條
  • 蜜棗 3粒
  • 1800ml
  • 1

    豬橫脷先切去中間一條白色管及汆水

  • 2

    山楂及淮山沖洗乾淨浸約10分鐘

  • 3

    所有材料放入煲,大火煲滾後轉中火煲1.5小時

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