薑燒鮮魚
2017 年 06 月 26 日發佈
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兩面抹鹽後的魚，用少許油煎香，再用薑、酒、醬汁略微熗燒，放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常菜。
請忽略今天的魚被魚販去下巴了～
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 鮮魚-白肉梭 3尾
- 薑絲 約4-5片的量
- 辣椒 1條
- 大蔥 一枝
- 醬汁 如下
- 香油 少許
- 米酒或黃酒 1湯匙
- 醬油 1又1/2湯匙
- 糖 1/2茶匙
- 鹽 1/3茶匙
- 水 半杯
