[日式小食] 日式炸雞件
2017 年 06 月 14 日發佈
列印
每逢去日式餐廳，阿仔必選日式炸雞件，其實我都好鐘意食㗎!
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 雞扒 即買 2件
- 粟粉 適量
調味料
- 醬油 3湯羹
- 味醂 1湯羹
- 薑汁 1湯羹
- 蒜蓉 1湯羹
- 糖 1茶匙
-
1
雞扒 即買 洗乾淨切件，用廚房紙巾吸乾水份備用；
-
2
用調味料醃半小時，然後將雞件沾上粟粉；
-
3
熱油鑊放入雞件炸至兩邊金黃色，盛起後放廚房紙巾上吸一吸油，便可享用