【影片】朱古力布朗尼

2017 年 06 月 09 日發佈 列印
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不用打蛋器都可以簡單做到的濃朱古力布朗尼, 賣相跟外面買的似模似樣，最適合生日farewell等等場合用來招呼朋友!

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 無鹽牛油 100克
  • 糖 100克
  • 雞蛋 2隻
  • 麵粉 90克
  • 可可粉 4湯匙
  • 糖霜 少量 (裝飾用)
  • 1

    牛油放入小鍋中煮至溶化

  • 2

    準備一個大碗，加入已溶化的牛油，加入糖、雞蛋拌勻

  • 3

    加入麵粉和可可粉拌勻

  • 4

    蛋糕模上塗上牛油，或放一層牛油紙

  • 5

    將朱古力漿倒入蛋糕模中鋪平

  • 6

    放入已預熱至180C的焗爐裡焗20-22分鐘。

  • 7

    出爐後讓蛋糕完全冷卻，切成方塊

  • 8

    灑上糖霜或可可粉裝飾便成

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