清蒸沙巴龍躉仔

2017 年 05 月 23 日發佈 列印
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母親節煮飯仔，第5款 😘😘😘

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 沙巴龍躉 430克
  • 蒜頭（切碎） 少許
  • 乾蔥（切碎） 少許
  • 薑（切絲） 2片
  • 蔥花 少許
  • 芫茜 少許
  • 1

    將魚清洗乾淨，隔乾水份

  • 2

    蔥花，芫茜

  • 3

    薑絲

  • 4

    蒜頭，乾蔥

  • 5

    將龍躉清洗後隔乾水份 , 放薑絲在魚身上 , 水滾後計算蒸 6 分鐘 , 倒去魚水放上蔥花 , 芫茜用蒜頭 , 乾蔥爆香滾油淋上 , 少少豉油 , 完成 .

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