海帶綠豆沙(簡易起沙版本) 2017 年 05 月 21 日發佈 列印 4 22 9657 天氣開始炎熱,是時候煲些清熱降火的糖水了。海帶綠豆沙,是我家最常出現的清熱茶飲。美味的糖水,又有顯著的下火功效,實在一舉兩得。 食材 (1-2人) 1小時以上 食材 綠豆 90g 海帶 30g 冰糖/片糖 30g 清水 700ml 1 將綠豆洗淨,用100ml清水浸泡20分鐘。然後將綠豆連水倒進密實袋,放進冰箱一晚。海帶洗淨浸泡,備用。 2 將浸發至軟身的海帶切成絲,備用。將綠豆冰拿出來,放進小飯煲。然後加進600ml水,再加進海帶。用基本模式煮80分鐘。 3 加入冰糖,再多煮5分鐘。 4 冰糖融化後,便正式完成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 簡易 豆沙 綠豆 綠豆沙 海帶 海帶綠豆沙 海帶綠豆 推薦資訊