果仁菠菜

2014 年 04 月 05 日發佈 列印
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簡單易做的菜式!!!~~~~

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 紅衣花生 適量
  • 菠菜 適量
  • 蒜末 少許
  • 鹽 少許
  • 醋 少許
  • 辣椒油 少許
  • 糖 少許
  • 1

    先把菠菜清洗乾淨

  • 2

    菠菜用沸水灼熟，然後浸在冷水里，這樣可去掉菠菜裡面所含的草酸

  • 3

    菠菜切成五厘米左右的段，蒜切粒

  • 4

    鍋裡燒放一點油，把花生放進去小火炒，炒的時候要不斷翻動，炒到花生裂口的程度就是好了

  • 5

    菠菜，蒜末，花生都放到小盆裡，加鹽，醋，辣椒油和少許糖攪拌均勻即可

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