法式土司披薩

2017 年 04 月 24 日發佈 列印
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法式土司使用清爽的田園蔬果風味與培根搭配義式抹醬融合香濃拉絲的起司成為一場華麗的披薩協奏曲
是宴客、野餐都受歡迎的餐點。
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 全家土司 4片
  • 牛奶 250ml
  • 生雞蛋 1顆
  • 牛番茄 半顆
  • 青椒 1個
  • 培根 2片
  • 乳酪絲 適量
  • 切片橄欖 約24個
  • 熟雞蛋 1-2顆
  • 鹽 少許
  • 藝大利抹醬 適量
  • 1

    使用全家法式香棉土司 (厚片)一包四片

  • 2

    將牛奶250ml與生雞蛋液、適量的鹽打勻

  • 3

    土司兩面浸泡10秒吸蛋汁

  • 4

    土司放盤備用

  • 5

    熟雞蛋切片 備用

  • 6

    青椒切條狀 備用

  • 7

    番茄切薄片 備用

  • 8

    培根炒熟 備用

  • 9

    土司雙面各煎小火約1分鐘取出

  • 10

    塗上義大利抹醬

  • 11

    先放上適量乳酪絲

  • 12

    依序放上培根、青椒、雞蛋、番茄、橄欖片 ​​​​​​​最後再把縫隙補上乳酪絲

  • 13

    150度烤5分鐘後溫度調高至200度烤10分鐘 讓表面微焦香酥

  • 14

    表面稍微烤焦一點 口感較好 但是要再烤箱旁注意別烤焦囉!

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