雪梨薏米水 (玫瑰鍋煮意)

2017 年 04 月 20 日發佈 列印
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好適合夏天飲的湯水, 袪濕滋潤👍 少少甜, 又解渴, 大人及小朋友都適合, 健康有益 💪😀

食材 （7-8人） 1小時以上

食材

  • 雪梨 5 個 - 去皮及切
  • 生薏米 半飯碗
  • 熟薏米 半飯碗
  • 蜜棗 4 粒
  • 冰糖 1 小粒
  • 清水 5 公升
  • 1

    雪梨去皮及切粒, 備用.

  • 2

    生薏米及熟薏米用水浸約 30 分鐘, 備用.

  • 3

    用玫瑰鍋燒滾一鍋清水, 加入全部食材, 中大火煲 15 分鐘, 轉細火煲 50 分鐘, 加入冰糖煲 10 分鐘, 熄火就可盛起飲用.

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