芒果布甸

2017 年 04 月 11 日發佈 列印
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呢個甜品簡單易做材料又少，好適合夏天食，下午做完，晚上就得食

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 芒果味啫喱粉 2包
  • 全脂鮮奶 500ml
  • 芒果 4個
  • 雞蛋（細） 2隻
  • 糖 1包(7g)
  • 熱水 200ml
  • 1

    啫喱粉和糖，連熱水，倒在一起，慢慢攪拌至溶化，放涼

  • 2

    將芒果去皮，備用

  • 3

    用另一容器，用手將芒果搾肉，大小約一口大小，最後將剩餘搾汁

  • 4

    倒進鮮奶和雞蛋，攪拌至均衡

  • 5

    將啫喱水倒進芒果汁再攪均

  • 6

    用湯勺倒至小盒中，放進雪櫃雪4小時

  • 7

    食時隨喜好，可加花奶

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