多士蛋撻

2017 年 04 月 08 日發佈 列印
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我懶起上黎連我自己都驚呀!當你口痕想食蛋撻, 又唔想落街買又唔願搓曲奇皮, 只要有幾塊方包就可以解決到喇!雖然無好香既牛油皮味, 但係有好香好脆既多士喎!

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 方包 4片
  • 牛奶 200ml
  • 雞蛋 2隻
  • 糖粉 40g
  • 1

    將糖粉加入牛奶內拌勻

  • 2

    雞蛋用另一個碗打勻

  • 3

    雞蛋打勻後倒入牛奶中

  • 4

    將牛奶蛋液過篩

  • 5

    將方包桿扁, 然後切出比撻模大少少的大小, 放入模內

  • 6

    剩低唔夠大的我拼埋一齊, 再桿平照用

  • 7

    將蛋液倒至7成滿, 放入已預熱220°C 焗爐焗15分鐘

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