A貨版日式木魚义燒
2017 年 04 月 08 日發佈
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好喜歡吃日式义燒,如木魚及鰹魚味道、今次為大家做便是「A貨版日式木魚义燒」,
而义燒普遍在街上吃到的都是一大片(五花腩)卷製成,以小家庭如我就買上一條粗腩肉便可以、製作開始。。。
☆Tips: 木魚湯包可在香港大型吉之島超巿買到☆
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 粗腩肉一條 約500克
- 水 200ml
- 米酒 100ml
- 乾葱頭 2-3粒(拍扁)
- 鼓油 30ml
- 木魚湯包 1包
- 鼓油+老抽 (適量)
- 冰糖 一小粒
