糖醋排骨

2017 年 04 月 03 日發佈 列印
0 7 3861

酸酸甜甜的家常菜，非常開胃下飯！也是家裡小朋友很愛吃的ㄧ道便當菜！用上排骨酥調好醬汁，三兩下就可上菜。
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 排骨酥 10塊
  • 蒜末 2辦的量
  • 洋蔥 1顆
  • 青椒 半顆
  • 黃甜椒 半顆
  • 蕃茄 2顆
  • 糖醋醬 如下
  • 蕃茄醬 3湯匙
  • 蔬果醋 3湯匙
  • 糖 1.5湯匙
  • 水 5湯匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 1

    將洋蔥、青椒和黃甜椒切等塊，蒜切末，蕃茄切大塊，蔥切段。並將醬汁先調好備用。

  • 2

    排骨酥作法請參考：蘿蔔排骨酥湯https://cook1cook.com/recipe/28941

  • 3

    炒鍋放點油炒香蒜末和洋蔥。

  • 4

    蕃茄入鍋略炒。

  • 5

    倒入醬汁煮滾。

  • 6

    放入炸熟的排骨酥拌炒。

  • 7

    最後放入青椒和甜椒拌炒，收汁後放入蔥段拌兩下，即可盛盤上菜。

Tags:

推薦資訊