【泰式打拋豬】
2017 年 03 月 21 日發佈
列印
難易度：★☆☆☆☆
酸酸辣辣開胃又下飯!!
做法簡易，食材簡單，快一起來學烹飪吧 ～
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Candice。美味簡單煮
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豬絞肉 300 g
- 蕃茄切小塊 5-6小顆
- 九層塔 適量
- 米酒 適量
- 辣椒 1條
- 蒜頭切末 6辦
- 《醬汁》檸檬汁 半顆
- 《醬汁》醬油 2大匙
- 《醬汁》魚露 2大匙
- 《醬汁》糖 1/2大匙
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1
先將醬汁材料調和好，放一旁待用。
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2
豬絞肉下鍋炒熱。
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3
加入蒜末、辣椒一起爆香。
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4
加入米酒去腥味。
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5
放入蕃茄拌炒。
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6
加入事先調好的醬汁拌炒。
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7
最後倒入九層塔快炒後起鍋，即完成。