【地瓜圓】

2017 年 03 月 15 日發佈 列印
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自製地瓜圓簡單又健康，加入紅豆湯，營養又美味，令人忍不住一口接一口啊 ～
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 地瓜 300g
  • 木薯粉 = 蕃薯粉 70g
  • 砂糖 10g
  • 1

    預備食材：地瓜切小塊300g、木薯粉70g、砂糖10g，地瓜先拿去蒸熟。

  • 2

    先將砂糖倒入木薯粉中拌勻。

  • 3

    蒸熟地瓜壓成泥。

  • 4

    拌入木薯粉，揉成團。

  • 5

    再揉成長條狀，切小塊。倒入滾水煮熟。

  • 6

    煮熟後起鍋，即完成。

  • 7

    拌入紅豆湯中，很搭唷 !

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