日式薯仔燉肉(にくじゃが)
2017 年 03 月 13 日發佈
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日式薯仔燉肉,是日本家常菜之中的,最經典菜式。燉得軟糯的薯仔,配上微甜的肉汁,實在非常滋味。用Recolte小飯煲來做,切好材料通通掉進去,按個按鈕,40分鐘便完成。方便到令人感動。
材料:
薯仔 2隻(400g)
洋蔥 1/2隻(100g)
紅蘿蔔 1/2隻(100g)
牛肉 180g
牛肉醃料:
砂糖 1大匙
醬油 1大匙
調味汁:
水 3/4杯
味醂 2大匙
醬油 2大匙
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 薯仔 400g
- 洋蔥 100g
- 紅蘿蔔 100g
- 牛肉 180g
- 砂糖(牛肉醃料) 1大匙
- 醬油(牛肉醃料) 1大匙
- 水(調味汁) 3/4杯
- 味醂(調味汁) 2大匙
- 醬油(調味汁) 2大匙