千層小豬排（無油煙）

2017 年 03 月 09 日發佈 列印
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將火鍋肉片捲一捲，不用起油鍋，就可享用到咔滋咔滋的千層豬排哦。
老公吃了一口說：「好好吃哦！是炸豬排耶！」
「嘿嘿嘿，完全沒用油，我用烤的哦。」
「烤的？真的假的？」老公又挾了一塊，送進嘴裡。
「真。心。不。騙。」
「真是太好吃啦！」
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 豬火鍋肉片 150g
  • 和風昆布醬油 1大匙
  • 蛋 1顆
  • 麵包粉 1/2碗
  • 1

    取出碗，放豬肉片和醬油，醃10分鐘。

  • 2

    將2片豬肉片疊在一起，捲起來。重覆這個步驟，捲完全部的肉片。

  • 3

    先沾蛋液，再沾麵包粉，用手輕壓，稍微整成扁圓形。放在鋪好烘焙紙的烤盤上。重覆這個步驟，整完全部的肉片。（這時可先將烤箱預熱）

  • 4

    烤箱220℃預熱後，烤12分鐘即可（上下火全開，若有旋風功能就加旋風）。

  • 5

    吃肉要記得搭配蔬果哦~

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