[瑞士汁蟹柳燴烏冬]
2017 年 03 月 05 日發佈
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用水煮法來烹煮菜式，感覺清爽而不油膩，再用上瑞士汁，讓整碟烏冬味道帶甜而鮮，是一道簡易而美味之選。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
材料
- 稻亭烏冬 1個
- 娃娃菜 1棵
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1
燒滾一鍋水，將烏冬及娃娃菜烚至8成熟。
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2
盛起烏冬及娃娃菜。
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3
白鑊燒熱，加入醬汁煮滾。
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4
將烏冬、娃娃菜及蟹柳加入。
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5
拌勻煮至收汁即可。