韓式拉芝甜辣單骨雞翼

2017 年 03 月 02 日發佈 列印
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今晚做個邪惡拉芝升級版，拉芝單骨雞翼，一樣是韓式甜辣醬做法，加上最愛的雞翼，一邊食一邊玩拉芝，食餐飯都可以玩一餐！

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 巴西雞翼 即買 12隻
  • 莫薩里拉芝士（Mozzarella Cheese） 100g
  • 車打芝士（Cheddar Cheese） 100g

甜辣醬醃料

  • 韓式辣醬 1湯匙
  • 黃糖 1湯匙
  • 蜜糖 1湯匙
  • 豉油 1茶匙
  • 蒜頭 1粒
  • 蕃茄醬 1湯匙
  • 1

    雞翼 即買 用廚房剪刀剪開一半，成單骨雞翼 即買 。蒜頭切碎，加入所有甜辣醬材料攪勻，放入單骨雞翼 即買 醃30分鐘。

  • 2

    預熱焗爐180度。將雞翼 即買 放在焗盤上，保留剩下的醃料，放入焗爐180度8分鐘。

  • 3

    取出反轉雞翼 即買 ，掃上保留的醃料，再焗180度8分鐘至熟。

  • 4

    將2款芝士切碎，放在鍋上。

  • 5

    取出雞翼 即買 放在上面，撒上少許芝士，放入焗爐180度5-7分鐘至芝士融化便成！

  • 6

    完成！！！

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