家常菜-洋葱煎豬扒
2017 年 02 月 28 日發佈
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非常簡單既家常餸,
材料又簡單,
醃肉時加入蛋白
令豬扒鬆軟好味!
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 有骨豬扒 3塊
- 紫洋葱 半個(切塊)
醃料A
- 生抽 1.5湯匙
- 鹽 半茶匙
- 糖 1茶匙
- 紹興酒 半湯匙
- 胡椒粉 少許
醃料B
- 蛋白 半隻
- 生粉 1茶匙
- 油 2茶匙