【煙肉拿破崙意粉】

2017 年 02 月 18 日發佈 列印
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將煙肉煎至焦香，再配上拿破崙方便醬汁烹煮意粉，因醬汁內加入大量蕃茄粒、蘑菇、蔬菜及香草，令其口感豐富，味道濃郁，真正做到既方便又美味!

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食材 （3-4人） 30分鐘內

材料

  • 紫洋蔥 1個(切粒)
  • 煙肉粒 200g
  • 雜豆 1碗
  • 即用拿破崙意粉醬 1包
  • 意粉 半包

調味料

  • 糖 1茶匙
  • 鹽 半茶匙
  • 黑椒碎 半茶匙
  • 蘿勒 半匙
  • 1

    燒熱一鍋滾水，將意粉煮至8成熟(或按包裝袋烹煮時間)，備用。

  • 2

    燒熱鍋，下少許油將紫洋蔥炒至軟。

  • 3

    加入煙肉同炒至焦香。

  • 4

    加入雜豆炒勻。

  • 5

    將調味料及拿破崙醬汁加入鍋中，再加入半碗水。

  • 6

    將剛煮好的意粉夾起後即放入醬汁中。

  • 7

    拌勻煮至收汁即可。

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