雜莓Rocky Road心心杯

2017 年 02 月 11 日發佈 列印
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超級簡單卻非常美味的Rocky Road朱古力杯，就算是超級新手，也絕對不會失敗。情人節用這個食譜，來作手作朱古力甜點送禮，實在非常非常適合，也絕不失禮呢。

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 72%黑朱古力 200g
  • 椰子油 80g
  • 楓糖糖漿 3湯匙
  • 綿花糖 80g
  • 雜莓燕麥餅 80g
  • 紅莓果乾 30g
  • 雜莓果乾粟米片 30g
  • 裝飾用糖果 適量
  • 裝飾用乾草莓粉 適量
  • 1

    這是今次使用的材料。

  • 2

    先將燕麥餅乾用木棍輾轉，備用。

  • 3

    將椰子油、楓糖蜜糖和朱古力放進小鍋內，再隔熱水坐溶，攪拌至幼滑。

  • 4

    將紅莓乾、燕麥餅乾、粟米片和綿花糖加進朱古力漿內，攪拌均勻。

  • 5

    將朱古力漿倒進已抹油的器皿內。

  • 6

    再隨心加上各種糖果裝飾，放進雪櫃冷藏兩小時便完成。

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