[賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯
2017 年 01 月 28 日發佈
列印
新年快樂！祝大家身體健康！心想事成，今日年初一燉返煲靚湯飲下先！
功效：
猴頭菇：助消化、滋補、對消化不良、神經衰退與十二指腸潰瘍及胃潰瘍有良好的功效
淮山：益氣養陰，補脾肺腎
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- ?頭菇 3朵
- 淮山 6片
- 杞子 1湯羮
- 蓮子 半碗
- 腰果 半碗
- 北海道鮮百合 1大個
- 熟水 1200ml
- 鹽 少許
-
1
?頭菇切開幾件，然後用水浸一浸；淮山亦用水浸下備用；
-
2
蓮子去芯，新鮮百合要冲洗乾淨，其他材料亦洗乾淨備用；
-
3
將材料全部放入煲內，加熟水然後燉3小時，完成後加少許鹽便可享用