焗烤鮮蝦杏鮑菇
2017 年 01 月 10 日發佈
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 杏鮑菇(切塊) 50g
- 洋蔥絲 30g
- 蒜仁 20g
- 蝦仁 6尾
- 高筋麵粉 10g
- 牛奶 100cc
- 青花菜 30g
- 起司絲 40g
- 米酒 30cc
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
-
1
取一平底鍋,鍋內放油,開中火,炒香杏鮑菇。
-
2
之後放入洋蔥、蒜碎續炒,再放入蝦仁炒香。
-
3
加入米酒燒,撒入麵粉拌勻,加入牛奶煮至濃稠,調味,加入青花菜拌勻。
-
4
上面撒上起司絲。放入烤箱180度烤7分鐘即可。