勁勁多蟹籽沙律

2017 年 01 月 04 日發佈 列印
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派對或西餐總會加上一個健康沙律!整沙律都幾頭痛,尤其有小朋友同吃嘅時候!呢個大人細路都鍾意嘅沙律,材料簡單,製作簡易,作親子活動很不錯!出面食得幾粒蟹籽,自己做就鍾意落幾多都得啦!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 青瓜 半條
  • 蟹柳  2條
  • 蟹籽  半盒
  • 蛋黃醬  2湯匙
  • 1

    蟹柳煮熱手撕

  • 2

    青瓜刨絲,或可用刨皮器刨片再切絲

  • 3

    用足夠廚紙包好青瓜吸水,放入雪櫃半小時

  • 4

    青瓜吸出多餘水份後,混合蟹柳及蛋黃醬拌勻

  • 5

    混合物上碟後加上蟹籽即可享用

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