油漬蕃茄青醬意大利麵

2017 年 01 月 03 日發佈 列印
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青醬十分好用,只要家中常備青醬,做青醬意大利麵話都冇咁易!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 意大利麵 120g
  • 青醬 3湯匙
  • 油漬蕃茄 3-4塊
  • 巴馬臣芝士 2湯匙
  • 松子 少許
  • 細鹽和黑胡椒碎 各少許
  • 1

    青醬製作可以參考下面的食譜: https://cook1cook.com/recipe/27713

  • 2

    煮滾一鍋水,下少許橄欖油和細鹽(份量以外),將意大利麵煮熟。

  • 3

    油漬蕃茄切碎。在鍋內下1湯匙橄欖油,炒香油漬蕃茄,加入意大利麵和青醬拌勻。

  • 4

    下細鹽和黑胡椒碎調味,撒上巴馬臣芝士和松子便成。

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