[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯
2016 年 12 月 01 日發佈
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其實呢個電飯煲飯，又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲，
隨米一齊煮，食材既味道就同米飯融合一齊，煮法簡單方便，味道又好！
冬天食仲好暖笠笠~~~
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 日本壽司米 4 杯
- 雞扒 即買 3塊
- 冬菇 8-10 粒
- 臘腸 2條
- 蟲草花 適量
- 日式小魚乾 適量
- 蔥花 適量
- 脆花生 適量
- 櫻花蝦 適量
- 煲仔飯豉油 適量
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1
雞扒 即買 切細塊或薄片，用少許鹽糖醃15分鐘。
-
2
壽司米依照正常電飯煲煮法加多3-4湯匙水準備好， 加入切片臘腸同浸軟切片冬菇，加入半茶匙糖，按飯煲制開始。
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3
到電飯煲有微蒸氣既時候，鋪上雞肉、蟲草花同日式小魚乾，繼續煮。
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4
到電飯煲跳制煮好後，打開蓋，加入一湯匙麻油，將飯和料拌勻，再焗5-10分鐘。
-
5
5. 盛飯之後，加上灑上蔥花、脆花生和櫻花蝦，配上煲仔飯豉油就食得！
