鮮淮山牛蒡猴頭菇素湯
2016 年 11 月 28 日發佈
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Monday吾一定Blue! 飲返碗靚湯心情都好D,
好甜好甜呀，又健康又好味！而且幾種材料都對身體好有益架！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 鮮淮山 半支
- 牛蒡 半支
- 猴頭菇 3個
- 栗子 半磅
- 紅蘿蔔 1支
- 粟米 1支
- 蜜棗 3粒
- 水 3L
- 鹽 少許
-
1
紅蘿蔔、鮮淮山去皮切件； 用刀背批走牛蒡外面的泥污再切片；猴頭菇浸一浸切走污糟再切件；
-
2
水滾後落材料，大火煲30分鐘，轉細火繼續煲1.5小時，最後落少許鹽便完成