《車仔麵@蕃薯粉》

水滾，將番薯粉放喺水中煮至7-8成熟，隔水。

獲中加入湯底，桂林辣椒醬，花椒油，再將所有材料加入，煮至全熟，上碟後再加一隻水煮蛋，芫荽碎就食得啦。