木瓜花生眉豆煲雞腳
2016 年 11 月 04 日發佈
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最近入秋了
天氣明顯乾燥咗，
係時候煲滋潤既湯水啦！
俗語有話女人唔補好易老嫁。
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 木瓜 1個
- 雞腳 即買 8隻
- 花生和眉豆 10蚊
- 蜜棗 2粒
- 陳皮 1/4塊
-
1
陳皮用室溫水浸軟，用刀去除果囊，備用, 木瓜去皮切大塊備用
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2
雞腳 即買 放入室溫水中，用大火煲至滾起後，續煮3分鐘，取出，沖洗乾淨瀝乾水份備用
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3
花生和眉豆沖洗乾淨，用室溫水浸1小時備用
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4
煲一大鍋水，放入所有材料，中火煲15分鐘，再轉小火煲1小時45分鐘即成