馬鈴薯燉肉
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 馬鈴薯(小) 3個
- 紅蘿蔔 1條
- 豬里肌肉/梅頭 150克
- 醬油/生抽 3小匙
- 清酒 2小匙
- 味醂 2小匙
- 砂糖 1小匙
-
1
馬鈴薯,紅蘿蔔,豬肉全部切塊,同樣大小 。
-
2
下油熱鍋,把豬肉炒至半熟,加入馬鈴薯,紅蘿蔔炒一會兒。
-
3
在飯碗中混合調味料,然後加入清水至一碗滿,混合後倒入鍋中,和豬肉同煮。煮到湯汁變得濃稠便可。
馬鈴薯,紅蘿蔔,豬肉全部切塊,同樣大小 。
下油熱鍋,把豬肉炒至半熟,加入馬鈴薯,紅蘿蔔炒一會兒。
在飯碗中混合調味料,然後加入清水至一碗滿,混合後倒入鍋中,和豬肉同煮。煮到湯汁變得濃稠便可。