南瓜椰汁西米露
2016 年 10 月 24 日發佈
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Halloween....就快到啦!整返個南瓜西米露應下節先!!
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 南瓜 500g
- 椰漿 250ml
- 水 300ml
- 冰糖 40g
- 西米 40g
-
1
南瓜去皮切件,蒸30分鐘然後用攪拌機攪爛備用;
-
2
西米先水滾大火煲5分鐘,再熄火蓋上蓋焗10分鐘,用凍水冲下佢再浸住過冷河備用;
-
3
水滾後加入南瓜泥一齊煮,加入西米和冰糖煮一陣,最後加入椰漿便完成