南瓜椰汁西米露

2016 年 10 月 24 日發佈 列印
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Halloween....就快到啦!整返個南瓜西米露應下節先!!
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 南瓜 500g
  • 椰漿 250ml
  • 300ml
  • 冰糖 40g
  • 西米 40g
  • 1

    南瓜去皮切件,蒸30分鐘然後用攪拌機攪爛備用;

  • 2

    西米先水滾大火煲5分鐘,再熄火蓋上蓋焗10分鐘,用凍水冲下佢再浸住過冷河備用;

  • 3

    水滾後加入南瓜泥一齊煮,加入西米和冰糖煮一陣,最後加入椰漿便完成

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