《Pound Cake》

2016 年 10 月 23 日發佈 列印
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又到周末，整個pound cake，下午茶時間就不愁寂寞啦！而且真係超簡單，冇難度，大家記得試吓啦?

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 糖 1杯
  • 蛋 兩隻
  • 檸檬汁 一湯匙
  • 鹽 ¼茶匙
  • 麵粉 1½杯
  • 泡打粉baking power 一茶匙
  • 奶 半杯
  • 牛油（溶化） 半杯
  • 1

    預熱焗爐180度

  • 2

    將糖、牛油均勻攪拌。

  • 3

    加蛋、一湯匙檸檬汁，均勻攪拌。

  • 4

    加鹽、麵粉、泡打粉，奶均勻攪拌。

  • 5

    180度焗一個鐘或變金黃色，用竹籤放入蛋糕中心，攞出嚟嘅時候冇嘢黐住就得啦。 ~EnjoY~

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