五色奇亞籽蔬果汁

2016 年 10 月 21 日發佈 列印
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蔬果汁是時尚的排毒工具。
每天一汁必有意想不到的驚喜！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 有機沙律生菜 隨意
  • 有機莧菜莖根部 隨意
  • 有機檸檬 半隻
  • 有機薑 小塊
  • 有機紅色橙籠椒 1個
  • 有機茄子 1條
  • 有機蜂蜜 1湯匙
  • 有機奇亞籽 10克
  • 過濾白開水 200毫升
  • 1

    把10克奇亞籽放進200毫升白開水中，浸泡一小時，其間需要攪拌均勻，以便每粒奇亞籽可以吸收水份充分膨脹。

  • 2

    將所有蔬菜用過濾水洗淨，瀝乾，備用。

  • 3

    先把莧菜莖根部、沙律生菜切短，約2公分長度。檸檬半隻切成4份、薑切小塊。把紅色燈籠椒連籽、茄子去除頂部，切成2公分丁方小塊，可以通過慢磨機管道就可以了。

  • 4

    蜂蜜放到浸泡奇亞籽凝膠內，用膠匙或木匙拌勻，備用。

  • 5

    所有蔬果材料放進慢磨機，出汁約600毫升。

  • 6

    奇亞籽凝膠分3份倒進各自杯中，加入慢磨五色汁，拌勻，於5分鐘內享用。

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