帕馬森烤南瓜、烤南瓜籽-烤箱料理
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 南瓜 0.5顆
- 橄欖油 少許
- 帕馬森起司粉 少許(可省略)
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1
烤箱預熱220度，南瓜洗淨去籽切片，籽可以吃所以不要丟掉，待會要一起進烤箱烤。烤盤塗抹一層橄欖油，擺上南瓜和南瓜籽。
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2
待烤箱預熱好，放入烤箱烤10分鐘後，先取出已烤到金黃色的南瓜籽 ；再續烤南瓜片10~15分鐘，烤到表面呈現有一點點局部淺咖啡色或有點萎縮即可出爐。
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3
因為家裡剛好有帕馬森起司粉所以我灑了一些上去，沒有可以省略。
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4
此道菜出現在本人馬不停蹄的挑戰100天不重複的假日午餐Part 12: 義式水煮魚、烤南瓜、橄欖油香蒜蝦 http://coyachang.pixnet.net/blog/post/116132011 http://coyachang.pixnet.net/blog/post/116115964
