椒鹽焗蟹

2016 年 10 月 19 日發佈 列印
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要試……必定要試！！！
繼上次椒鹽焗花竹蝦大鑊好評之後…… 今次試吓整焗蟹…… 味道一流…… 超級、超級、超級好味道！！！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蟹(约半斤多d) 一隻
  • 味椒鹽適量 適量
  • 1

    蟹洗淨…… 去腮斬細件(接觸面多d可以入味d)…… 蟹鉗 即買 略拍…… 整隻蟹內外撒上一層味椒鹽…… 放在錫紙上排放好……包住…… 然後放入平底鑊……無需加水……大火煮大約 12分鐘(視乎蟹隻大小)！

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