蕃茄炒滑蛋
2016 年 10 月 03 日發佈
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蕃茄炒蛋係一味好呃人食多D飯既餸, 酸酸甜甜夠晒開胃仲要有D汁真係唔覺意都可以食2碗飯, 想煮到蛋溝. 其實只要細火煮就可以, 非常簡單食時仲有少少蛋汁真係好正
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 蛋 3隻
- 蕃茄 2個
- 白醋 1湯匙
- 糖 0.5湯匙
- 鹽 1-2茶匙
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1
蕃茄切細粒, 蛋打發好加入少許鹽
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2
蕃茄炒香加入調味煮至自己適合酸甜度盛起
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3
原鑊再加入油, 油熱後轉小火加入蛋炒至半熟再加入蕃茄炒勻即可.