多味燒賣皇
2016 年 10 月 02 日發佈
列印
亞仔超鐘意食燒賣,蒸好後比佢食左半碟。酒樓食一籠得4粒,仲唔平添,得閑整多些,放雪櫃隨時拎出嚟蒸嚟食,今曰整左三款,有豬肉冬菇味, 鵪鶉蛋 豬肉,墨魚膠蝦仁。
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 梅頭豬肉 半斤
- 冰鮮蝦 半斤
- 墨魚膠 4兩
- 冬菇 2粒
- 馬蹄 3粒
- 紅籮蔔 小許
- 鵪鶉蛋 12隻
調味
- 鹽 1茶匙
- 生抽 1茶匙
- 蠔油 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 麻油 1茶匙
- 水 2茶匙
- 生粉 3茶匙
- 燒賣皮 半斤