《甜梅菜蒸黃立鯧》 2016 年 10 月 02 日發佈 列印 0 2 2134 薑蔥?豉汁蒸黃立鯧?食到有啲悶?咁快啲試吓用甜梅菜,好夾、好好味! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 急凍黃立鯧 一條 甜梅菜切小粒 隨意 薑(放碟底) 6片 1 甜梅菜做法: 1.將梅菜洗淨,揸干水,切小粒➕生抽、油各一茶匙,均勻攪拌,備用 2 1.將魚洗乾淨,印乾水,在兩面切小格仔,再灑少許鹽。 3 2.在蒸魚碟中放上姜片、再放魚,最後將甜梅菜鋪在魚面。 4 3.用錫紙包着,大火正8至10分鐘,焗5分鐘,淋上滾油、生抽,就完成啦。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 甜 蒸 梅菜蒸 梅菜 黃立 推薦資訊