蕃茄濃蝦湯
2016 年 09 月 30 日發佈
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買左D蝦用來做沙律, 咁多蝦殼真係唔想浪費, 用蝦殼整個蕃茄濃蝦湯又多一個餸, 食時真係充滿蝦既香味.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/09/blog-post_30.html
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 蝦殼 適量
- 白酒 半杯
- 香葉 2片
- 罐頭蕃茄 1杯
- 雞湯 1-2杯
-
1
1)蝦殼炒香至轉色加入白酒煮約5分鐘
-
2
2)加入罐頭蕃茄及香葉, 再加入雞湯轉小火煮20分鐘
-
3
3)將材料2取起香葉放入攪拌機打爛再隔渣再煲30分鐘再加入鹽及黑椒調味.