紅酒燉牛肋條（簡易版）

牛肋條解凍後以紅酒、百里香浸一天。紅酒剛蓋過牛肋條就可以。

蕃茄洗淨切粒備用。

甘筍洗淨削皮切粒備用。

牛肋條切粒備用。

把蕃茄濃湯連同約300ml水倒進煲中，以大火煲滾。

放進所有材料，滾起轉小火煲10分鐘。

分別暖750ml及470ml燜燒壺。

倒去燜燒壺中暖壺的水，把蕃茄濃湯連材料入壺。

以燜燒壺3分鐘再焗一個快熟通粉一起吃。

就成為簡單美味的午餐。