XO醬炒腸粉

2016 年 09 月 22 日發佈 列印
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將平凡的蝦米腸變成貴價的XO醬炒腸粉。
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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 蝦米腸 6條
  • 蔥段 幾棵
  • XO醬 適量

醬料

  • 老抽 1湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 黃糖/白糖 1湯匙
  • 熱水 1湯匙
  • 1

    將醬料攪勻。

  • 2

    煎香腸粉表面,慢慢加入醬料,不需一次過落晒醬料,使表面上色。

  • 3

    上色後加入蔥段。

  • 4

    最後加XO醬兜下即可。

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