櫻花紅豆水晶糕

2016 年 09 月 18 日發佈 列印
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整月餅用剩咗d紅豆蓉，可以用黎整呢個甜點，做法好簡單，而且食多幾個都唔會肥喔!

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 水晶蒟蒻粉 1包13g
  • 櫻花糖 約2-3湯匙 (可改
  • 紅豆蓉 6湯匙
  • 熱水 250ml
  • 1

    將蒟蒻粉、熱水攪勻後用篩隔走較大粉粒，然後加入櫻花糖再攪勻

  • 2

    把紅豆蓉略為搓成扁圓狀

  • 3

    先倒一半粉漿入模具，放入紅豆蓉在中央位置，再倒入粉漿至全滿

  • 4

    放入雪櫃4小時以上便可享用了。

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